Annet · Kongsvinger

Salsus AS

Du terroir à la table, une expertise complète. Ingrédients frais rigoureusement sélectionnés : eau des fjords d’une pureté exceptionnelle, os avec viande, produits de la mer, légumes et herbes sourcés localement (99% origine Norvège). Un process de fabrication comprenant l’ensemble des étapes clés traditionnelles: coloration, cuisson (sous-pression) et réduction. Un goût et une qualité incomparables validés par les plus grands chefs scandinaves, français et espagnols. Une gamme répondant aux enjeux des chefs à la recherche de gain de temps et de qualité constante malgré les problèmes de main d'œuvre.

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